18+
Специальная версия

Присоединяемся к поздравлениям Светланы Валентиновны Калининой с заслуженной наградой!

Присоединяемся к поздравлениям Светланы Валентиновны Калининой с заслуженной наградой!

Для нас, ангарцев, помимо различных публикаций, лекций и т.д., она сделала огромное дело, инициировав работу по присвоению статуса объекта нематериального наследия традиционным ангарским блюдам! Гордимся, что общими усилиями - ГЦНТ, ТВ СФУ и Кежемского землячества - сегодня 6 ангарских блюд, любимых нами, имеют этот высокий статус, а значит, не исчезнут!

Это БУРДУК! С 2019 года является таким объектом федерального уровня! В 2020-2024 годы статус объектов нематериального этнокультурного достояния регионального уровня получили: ИКРЯНИК, МУЧНАЯ КАША, ТВОРОЖНИКИ, РЫБНЫЙ ПИРОГ, ЕЛЬЦЫ ЗАЛИВНЫЕ! Кроме того, этот статус был присвоен ПОНЯГЕ.

За эту инициативу и продвижение ангарской кухни - наш особый ПОКЛОН Светлане Валентиновне! ️
15:10 16.02.2026 16+
197

Оставить сообщение:

Выбор редакции